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にんにく 

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にんにく「ホワイト六片」、順調に伸びています

2010-10-15 (Fri) [ 編集 ]
にんにく「ホワイト六片」、順調に伸びています
 今月初めに発芽したにんにく「ホワイト六片」ですが、順調に伸びてきました。去年は最初ひょろひょろでしたが、今年は最初から葉が太くしっかりとしていて、まるで行者にんにくの葉のようです。あそこまで丸みはないですが。これはホワイト六片という品種だからかな。

にんにく「ホワイト六片」、順調に伸びています
 こちらは少し後から育て始めたポリポット栽培のホワイト六片。後々、鉢栽培にする予定です。こちらも最初から葉が太めでしっかりとしています。
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ホワイト六片、やっと発芽

2010-10-01 (Fri) [ 編集 ]
ホワイト六片、やっと発芽
 9月11、12日の週末に植えたにんにく「ホワイト六片」がやっと発芽してきました。思ったより長かった。去年うまくいった少し深いプランターに4個植えています。今年はうまくいくでしょうか。また、今年は鱗片からでまだ余っているので、最近ポリポットに4個植えてみました。どれか鉢が空いたら定植するつもり。それ以上はどうやっても使えそうにないので、食べちゃおうかなぁ。
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沖縄葉にんにく、撤収しようとしたら、土の中に球根が

2010-07-05 (Mon) [ 編集 ]
沖縄葉にんにく、撤収しようとしたら、土の中に球根が
 駄目になってしまった沖縄葉にんにくを撤収しようと思い、枯れた葉を抜いたら球根が出てきました。少し剥いてみたところ、見た目はちゃんとにんにくになっている模様。通常のものよりだいぶ小さいですが・・・。もしかしたらそのまま育てていたら、また葉が生えてきたりしたのかも。そうなったとしても、またアブラムシだらけになりそうなので、今回は撤収でよかったかな。

沖縄葉にんにく、撤収しようとしたら、土の中に球根が
 表面の皮を剥がして洗ったところ。ちゃんと何片かに分かれているものもあれば、分かれていないものもあります。試しに少し食べてみたら、ちゃんとにんにくの味が。少し香りは薄いようですが、にんにくとジャガイモの中間という感じで焼いたりふかしたりして食べたらよさそうです。
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沖縄葉にんにく、ほぼ終了・・・

2010-06-24 (Thu) [ 編集 ]
 画像は無しです。3月中旬から育ててきた沖縄葉にんにくですが、枯れてきてしまいました。完全には枯れきってはいませんが、倒れたりしていて間もなくでしょう。そろそろ収穫と思った矢先にハモグリバエとアブラムシの襲撃を受け、ニームスプレーでしばらくはいなくなったもののアブラムシはまた来てしまい、そのあたりから調子が悪くなってきてしまいました。沖縄の野菜なので、暑さに弱いなんてことはないでしょうし・・・。結局少しも収穫できなかったのは残念。
 チャイブもアブラムシで駄目になってしまい、ガーリックチャイブ(ニラ)もアブラムシの襲撃でかなり弱ってきています。我が家はどうもねぎ系のアブラムシが住み着いているようで、困ったものです。
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にんにくをついに収穫!

2010-06-07 (Mon) [ 編集 ]
にんにくをついに収穫!
 プランターに植えていたにんにく全てを収穫しました。4個植えていましたが1個は先に枯れてしまったので今回は3個。大中小という感じですが、大きいのは8cmぐらいになっていてスーパーに売っているものと同じぐらいに(といってもここから更に皮を剥くので、ちょっと小ぶりぐらいになりますが)。思ったよりうまくいきました。
 いまいちだった鉢とよかったプランターとの一番の差は土で、プランターの方は(新しい培養土を使ったか覚えていませんが)水をやればすぐに浸透していって、次の日はかなり乾いていました。一方、鉢の方は水がなかなか浸透せず、次の日も湿ったままという感じでした。水はけのよい土が良いのかも。

にんにくをついに収穫!
 皮を剥いたところ。ちゃんとにんにくになっています。4片使ってスパゲティに入れましたが、ちゃんとにんにくの香りがしておいしかったー。
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にんにく、1球収穫 プランターもそろそろ?

2010-06-02 (Wed) [ 編集 ]
にんにく、1球収穫 プランターもそろそろ?
 8号スリット鉢のにんにくが枯れてきたので、収穫しました。大きさはゴルフボールぐらいかな?かなり小さいけど、使い切りサイズみたいで意外と嫁さんには好評でした。早速料理にも使ってもらったんだけど、昨晩は仕事で外食だったのでまた食べておらず。でも、根を切ったりしたときにはかなりのニンニク臭がしました。
 なお、こちらの土は古土をたくさん使ったのですが、水はけがいまいちでした。葉っぱがあまり大きくならないで、玉もゴルフボールぐらいだったのはたぶんそれが原因でしょう。もうちょっと腐葉土とか混ぜた方がよかったかなぁ。

にんにく、1球収穫 プランターもそろそろ?
 プランターの方もかなり枯れそうになってきています。週末か来週末あたりには収穫できるかな。
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ハモグリバエ被害は減ってきた沖縄葉にんにく

2010-06-01 (Tue) [ 編集 ]
ハモグリバエ被害は減ってきた沖縄葉にんにく
 ニームの効果なのか季節的なものなのか、沖縄葉にんにくにハモグリバエの被害は少なくなってきました。ただ、アブラムシは少しいなくなったあと、また戻ってきてしまいましたが・・・。まあアブラムシは洗い流せばいいので、そろそろ少し収穫してみようかな。問題は、草勢が以前より弱くなってきている感じがすること。もっと葉がたくさん生い茂っていたような気がするのですが・・・。

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にんにくの根元が丸くなってきた

2010-05-21 (Fri) [ 編集 ]
にんにくの根元が丸くなってきた
 定植からもうすぐ8か月になるにんにくです。それにしても8か月って長いですね・・・。1株枯れてしまったプランターの方は、それ以外の株は順調に元気そうに育っています。1株だけトウ立ちしてきたので、すぐにその葉を切ってしまいました。

にんにくの根元が丸くなってきた
 根元は少し丸まってきているのが見えます。大きくなってくれているかな?

にんにくの根元が丸くなってきた
 一方、9号ロングのスリット鉢で育てているにんにくは、何か元気がなさそう。日当たりは良いんだけど。この状態がずっと続いているし、最初に2つ植えたのに1つしか発芽しなかったりなので、土が悪かったのかもなぁ。再生土を混ぜているんだけど、水はけがいまいちだし・・・。
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にんにくを1つ収穫?

2010-05-12 (Wed) [ 編集 ]
にんにくを1つ収穫?
 去年の9月下旬から育てているにんにくですが、一番左の株が枯れてきました。枯れてくると収穫だそうですし、「収穫時期:5月~6月」と書いてあるので時期的には合っていますが、そんなに大きくなったとも思えないので期待せずに収穫。というか気分的には半分ぐらい撤収でしたが。

にんにくを1つ収穫?
 株を触ってみると少し柔らかい感じだったので駄目かと思いましたが、抜いてみたら大丈夫そうでした。ただ、明らかに普通のにんにくと比べると小さいですが、まあ取れただけよかったかな。
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沖縄葉にんにくに絵描き虫が・・・

2010-05-07 (Fri) [ 編集 ]
沖縄葉にんにくに絵描き虫が・・・
 本葉もかなり生えそろってきて、そろそろ初収穫かなと思っていた沖縄葉にんにくですが、近寄ってよく見てみたら葉に模様がたくさんありました・・・。絵描き虫(ハモグリバエ)にやられていたようです。しかも、ほとんどの葉に・・・。しょうがないので被害に遭った葉の中にまだいる幼虫を全てつぶしましたが、これでは食べられません。株元にニームの土をかけてみたけど、効果があるかなぁ。寒冷紗をかけた方がいいかなぁ。

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