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コールラビ1週間

2008-05-26 (Mon) [ 編集 ]
s-DSCF3681.jpg

 前回、見えないほど小さかったコールラビの芽(上の列)が大きくなり、隣のチンゲンサイ(下の列の緑の芽)とほとんど同じくらいの大きさにまで成長しました。説明書きには成長が早いと書いてあったけど、極早生種のチンゲンサイに並ぶほどになるとは。といっても、葉っぱが大きくなれば食べられるチンゲンサイと、茎が大きくならなきゃ食べられないコールラビとでは最終的には差が出そうだけど。

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コメント

コールラビは見たことも食べたこともないです。
栽培や味や活用事例など、どんな感じなのかなぁ

そういう私も一回くらいしか食べたことありません。
スープの中に入っていて、「これ何だろう?」と思いながら食べた記憶はありますが、味の記憶がありません(^^;

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