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ケールで青汁

2009-09-28 (Mon) [ 編集 ]
ケールで青汁
 屋上で獲れたケールにオレンジジュースとブロッコリーを混ぜて、青汁を作りました。ちょっと葉のザラザラ感は残っていたけど、味自体はかなり飲みやすくなります。
 ちなみにケールはこれで撤収。8月上旬くらいまでは良かったのですが、その後は暑さからか葉がきれいに生えてこなかったりしてあまり使えませんでした。やっぱり夏に育てる葉物は暑さに強い品種じゃなきゃ難しいですね。

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