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バジルでスパゲティ

2009-09-25 (Fri) [ 編集 ]
バジルでスパゲティ
 連休初日の19日、バジルを収穫しました。連休は旅行に出かけるのでジェノベーゼは作り置きになってもったいないし、バジルでスパゲティを手軽に作りたいと思って検索して見つけたのがこのスパゲティバジリコのレシピ。玉ねぎを使っておいしそうなので作ってみました。

バジルでスパゲティ
 できたのがこれ。うん。おいしい。バジルは最初包丁で自分でやろうとしたけどうまくいかず、フードプロセッサーで刻みました。玉ねぎの甘さとニンニクのコク、バジルの香りが合わさって、軽くたくさん食べてしまいました。
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コメント

おいしそうですね

おいしそうなレシピのご紹介ありがとうございます!
1回くらいは我が家のバジルでもできそうなので、挑戦します^^。

美味しそう~♪
私もバジルでジュノベーゼが作りたくて
バジルを育てていたのですが作れるほどの量が育たず
虫にやられてしまって…
たくさんバジルが収穫できてうらやましいです

あさがおさん

おいしかったですよ!
これの良いところは、バジルの量はそれほど多くなくても良いところ。
多かったら多かったでおいしいとは思いますが、そこそこの量でも玉ねぎとかにんにくの味があるのでおいしくいただけます^^

strawcatさん

バジルは虫にやられますよね。
我が家も蜘蛛の糸みたいなのを見つけるたびに虫を探して駆除していますが、全然追いつきません。
寒冷紗とかで覆えばよいのでしょうけど、面倒ですし、ちょこっとバジルが必要なときに取ったりできないしで、うちも悩んでいます。

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