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スイートバジル 種から1ヵ月半

2007-11-17 (Sat) [ 編集 ]
s-DSCF2650.jpg

 スイートバジルの種をコーナンで買って、蒔いたのが約1ヶ月半前。すぐに生えてきて、途中、料理にかなり使ったけれど、まだまだ育ってます。ただ、最近は葉の感じがちょっと前ほど元気じゃなくなった気がする。やはり1年草で寒くなると枯れるらしいので、あと少しなのかもしれない。枯れる前に取ろうとは思うけど、そのタイミングが難しい。早すぎるともったいないと思っちゃうし、枯れてからでは遅いし。。。冬越しさせられるならさせたいんだけど、屋上じゃあ難しいんだろうなぁ。まして両隣にローズマリーとタイムがあるし。
 なお、摘むときはこれから出てくる芽を摘まないように気をつけたけど、それ以外はかなり多めに摘んでみた。バジルを使った料理も、1枚2枚程度使うものではなくて、大量に使うバジルスパゲティとかで、それも何回もあったんだけど、枯れずに元気に育っている。そんなわけで、写真のバジルの下の方には葉が無かったりしてるけど、それは大量に摘んでいるせい。また来春植えようと思うけど、ここまで使えるなら蒔く量を増やそうかなとも思っている。バジル料理好きだし。
 土は、前に花か何かを育てた土をそのまま使って、それにマイガーデン 植物全般用 1kgを混ぜた。水遣り1~2週間おきにメネデール 野菜肥料を使用。
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