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バジルを収穫してピザに

2009-06-22 (Mon) [ 編集 ]
バジルを収穫してピザに

 今年のバジル初収穫です。大きい葉を摘芯もかねて収穫しました。といっても一番上はまだ摘芯していませんが、脇芽が既にできかかっているので、この収穫で脇芽が伸びてくるはず。
 テーブルの上の左が屋上で育てたバジル、右が室内で育てたバジル。室内のものもかなり大きいのに、屋上のものは更に大きく育っています。

バジルを収穫してピザに

 土曜、ピザにしてもらって食べました。バジルの味が濃くておいしい。まだ枚数が少ないので無理だけど、大きく育ってきたらまたジェノベーゼを作って食べよう。
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