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ローズマリーを酢漬けにし、ドリンクやサワーに

2009-06-04 (Thu) [ 編集 ]
ローズマリーを酢漬けにし、ドリンクやサワーに

 ローズマリーですが、約1年半ぶりにブログに掲載。毎日見ているとほとんど生長していないように見えましたが、一昨年の写真と見比べるとやはりかなり生長し、枝も増えています。かなりたくさん料理に使っていて、鉢も一昨年に替えたまま土もそのままなのですが、よく元気に育っているものです。

ローズマリーを酢漬けにし、ドリンクやサワーに

 今回は酢漬けにし、水割りで飲んだり、焼酎と炭酸で割ってサワーにして飲んだりしてみました。どこかでおいしいというのを読んで真似したのですが、ほんとにおいしい!ビネガー専門のブログの方に「ローズマリー酢サワー」と作り方も載せましたが、ローズマリーの新たな活用法を発見してしまいました(自分的には)。
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コメント

ローズマリーの酢漬けって
あるんですねー。
知りませんでした。
りんご酢でできるのですね!
体にもよさそうですねー

身体にも良さそうだし、おいしいしでいいですよ!
サワーもきっとビールとか普通の缶チューハイとかよりは健康に良いはずと思って飲んでます。
機会があったら是非お試しください。

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