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ロメインレタスを少し外側から収穫

2008-10-20 (Mon) [ 編集 ]
ロメインレタスを少し外側から収穫

 種から育てているロメインレタス。大きくなってきたので、少し外側から収穫しました。全く同じ種袋に入っていたのですが、1つは背は低めで、でもかなりたくさん葉っぱが増えて拡がっていて、葉っぱもサニーレタスのように少し茶色が入っています。もう1つは背は高めで葉っぱも長細いんだけど、茶色は入っておらず、なぜか真ん中の方が結球し出しています。そのため、茶色くなっている方はかなり収穫できたんだけど、茶色くならない方は写真左側の一枚だけ。同じ品種でもなぜか違いがあります。
 食べた感じは、やっぱりサニーレタスに近いかな。普通においしいけど、「こういうのがロメインレタスなんだ」というような大きな差は今のところわからなかったりします。
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