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大根「ころ愛」を収穫

2012-02-13 (Mon) [ 編集 ]
大根「ころ愛」を収穫
 大根「ころ愛」をついに収穫しました。10月から育て始めたので、かなり時間がかかっています。もっと早くビニールをかけていれば、もうちょっと早く収穫できたかも。葉っぱは虫にもほとんどやられておらず、かなりきれいな状態です。

大根「ころ愛」を収穫
 根元を見ると、大根が盛り上がって出てきています。

大根「ころ愛」を収穫
 子どもたちに引っこ抜いてもらって、収穫!大きさはだいたい、携帯電話サイズかな。小さいながらも、ちゃんと大根になっています。もうちょっとうまく育てられれば、もうちょっと丸く膨らんだかも。
 青い部分(地上に出ていた部分)のところどころに穴が開いていますが、これはナメクジにやられたから。穴を見つけたとき、なにか虫にやられたのかと思って穴の中を見てみたら、ナメクジが出てきました…。しかも他の穴からも…。それで見つけたナメクジが全部駆除して、土の表面にナメクジ避けの土を置いて育てるようにしてから、被害も減ったように思いますが、次からは注意しなくては。

大根「ころ愛」を収穫
 取れた大根3本使って、Cpicon 大根と鶏もも肉の照り照り煮に。葉っぱももったいないので全部使って、Cpicon 豚と大根葉の炒め物にしました。大根の葉っぱの炒め物は我が家で定番となりつつあるかも。子どもも大好きですが、照り照り煮の方も簡単にできた割にはおいしくできて、子どももたくさん食べてくれました。
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