屋上菜園計画〜コンテナ・プランター栽培〜

　コールラビがかなり大きくなってきました。今、直径3cm程度で、種の袋には5cm位で収穫と書いてあるのでもうすぐかな？思ったよりどぎつい紫色で、きれいといえばきれいなのですが、おいしそうな色とも言えないかも（笑）　せっかくの取れたて無農薬野菜なので、最初は生でサラダにして食べようかな。
　で、調べてみたら、コールラビは葉っぱも食べられるんだ。今、初めて知った（＾＾；　「葉っぱは食べるわけじゃないから」と思って、虫がついてもそれほど気にせずにいたんだけど、ビタミンが実の3倍もあるのだそうだ。まあ、穴が空いていても、洗えば大丈夫かな！？（さすがに、ナメクジの通ったあとらしき、ふにゃふにゃ葉っぱは無理ですが）