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伸びてきて蕾もできてきた春菊

2011-04-22 (Fri) [ 編集 ]
伸びてきて蕾もできてきた春菊
 サラダ用春菊ですが、前回間引きしたところ、その後暖かくなってきたのもあって一気に伸びてきました。先端には小さな蕾も見えています。咲かせてみたい気もしますが、まだあまり収穫していないので茎の真ん中あたりから切って収穫してしまいました。

伸びてきて蕾もできてきた春菊
 葉っぱは柔らかくておいしそうなのですが、洗ってからよく見ると、下の方の葉っぱの多くはエカキムシにやられてしまっていました。食べても害はないでしょうが、やっぱり…ということで上の方の葉だけ食べることに。一緒に秋から育ててきたサラダ菜も収穫。こちらは食べようと思ったときに何か鳥にやられてしまい、更に収穫が遅くなってしまいました。
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