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アイスプラント、大きな葉を収穫

2011-01-31 (Mon) [ 編集 ]
アイスプラント、大きな葉を収穫
 アイスプラントの葉が大きくなってきたので、収穫しました。これは一番日の当たる場所に置いている株ですが、他の株も収穫しました。でもやっぱりこの株が明らかに一番大きく、生長が早いです。収穫した葉の画像も調理後の画像も無いのですが、大きくなっている葉を収穫して、以前も作った豚肉巻きにして食べました。

アイスプラント、大きな葉を収穫
 こちらは収穫後の株の画像。大きい葉の下で気づきませんでしたが、ちゃんと脇芽が出てきているのが見えます。これがどんどん大きくなって、更に脇芽を増やして、どんどんこんもりしていくはず。

 ちなみに、体調はやっと戻ってきました。まだお腹に違和感はあるんだけど、もうレントゲンでも見えないので大丈夫なはず。
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コメント

おお~!!!
美味しそうなアイスプラントですね♪
うらやましいです^^
我が家も頑張ります!

こんにちは!
我が家も久々のアイスプラント料理でした。
塩水はまだ1回しかあげてないので塩味はしませんでしたが、トロトロで子どもたちも喜んで食べていました^^
アイスプラントは大きくなると春にトウ立ちしてしまうので、今の時期に発芽だと一番長く育てられるかも。
これから楽しみですね。

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