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バジル載せトマト

2008-06-23 (Mon) [ 編集 ]
バジル載せトマト

 トマトにバジルを載せただけ、というシンプルなサラダですが、もちろんバジルは我が家の屋上で獲れたもの。間引きしたバジルを使ったんだけど、こうして手軽に使えるのもプランター栽培の良いところかな。スーパーでその都度買っていたら、いくらかかってしまうんだろう!?
 ちなみに昨日、雨がやんだ時に見てみたら、葉っぱがかなり大きくかじられてた。これまでブロッコリーとかコールラビとかも葉っぱが小さく穴が空いていて、小さな(2,3mmくらいの)青虫がいたから潰して退治したりしていたけど、その穴とは大きさが桁違い。もしかしてたくさんいるのかも、と思って探してみたら・・・大きな葉っぱの裏に、4cmくらいの巨大青虫が一匹、むしゃむしゃバジルを食べていました。はさみで退治させてもらいましたが、今まで見てきたものよりずっと大きくて、思わずびっくりして叫んでしまった(^^;

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