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一気に大きくなったバジルを収穫

2010-06-25 (Fri) [ 編集 ]
一気に大きくなったバジルを今季初収穫
 室内で育てている自家採種スイートバジルが一気に大きくなりました。いつも大きくなった時にそのままにしてしまい、最初に大きくなった葉を枯らしてしまったりするので、今年は早めに収穫。

一気に大きくなったバジルを今季初収穫
 既に脇芽が伸びてきていたので、元々の葉を中心に収穫しました。だいぶすっきり。ちなみに間にある緑の棒は小バエ取りの粘着棒。室内なのに、古い土を使ったり腐葉土を混ぜたりしているからか、小バエが大量発生しています・・・。粘着棒を使い出してからだいぶ良くはなりましたが。

一気に大きくなったバジルを今季初収穫
 収穫した葉っぱ。最初の方の葉なのででかい。朝、パンにチーズと一緒に1枚挟んで食べましたが、食パンからはみ出るほどの大きさでした。やっぱり採れ立てバジルは香りが強くておいしい!
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