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2011年01月のエントリー 

アイスプラント、大きな葉を収穫

2011-01-31 (Mon) [ 編集 ]
アイスプラント、大きな葉を収穫
 アイスプラントの葉が大きくなってきたので、収穫しました。これは一番日の当たる場所に置いている株ですが、他の株も収穫しました。でもやっぱりこの株が明らかに一番大きく、生長が早いです。収穫した葉の画像も調理後の画像も無いのですが、大きくなっている葉を収穫して、以前も作った豚肉巻きにして食べました。

アイスプラント、大きな葉を収穫
 こちらは収穫後の株の画像。大きい葉の下で気づきませんでしたが、ちゃんと脇芽が出てきているのが見えます。これがどんどん大きくなって、更に脇芽を増やして、どんどんこんもりしていくはず。

 ちなみに、体調はやっと戻ってきました。まだお腹に違和感はあるんだけど、もうレントゲンでも見えないので大丈夫なはず。
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室内ミニ大根、発芽から10日ぐらい

2011-01-28 (Fri) [ 編集 ]
室内ミニ大根、発芽から10日ぐらい
 室内で育てているミニ大根ですが、発芽から10日ぐらいとなりました。プランターの上にラップをしていましたが、発芽して葉がラップに付くようになってきたので、ビニールをかけて育てています。下は隙間ができているのでそんなに保温効果は高くないですが、それでもこの時期にしては順調かな。

室内ミニ大根、発芽から10日ぐらい
 ラップをして種蒔きをしたら予想以上に発芽が揃ったので、間引きをしました。うまく発芽しなかったりよくするのですが、この方法は他でも使えそう。ちなみに間引き菜はサラダに混ぜてみました。
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いまいちな気配が濃厚なオレンジブーケ

2011-01-27 (Thu) [ 編集 ]
いまいちな気配が濃厚なオレンジブーケ
 カリフラワーのオレンジブーケです。花蕾ができてから既に1か月が過ぎました。それなのにまだ大きさは握りこぶしかそれより小さいぐらい。明らかに生長が遅いです。これまで育ててきた株と比べると、なんか葉の数が少ないように感じるので、寒さや土の栄養分とかの影響もあったのかな。

いまいちな気配が濃厚なオレンジブーケ
 花蕾をアップにしたところ。まだまだ大きくなる場合は花蕾がギュッと締まっていますが、もう既に裂け目が見えてきてしまっています。このまま待っても、ここまでしか育たないのかもなぁ…。
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脇芽が出っ張ってきたプチヴェール

2011-01-26 (Wed) [ 編集 ]
脇芽が出っ張ってきたプチヴェール
 定植から約5か月のプチヴェールです。最近は寒さで青虫とかも付かなくなったので、栽培が楽になっています。下の方の葉は早めに切ってみました。

脇芽が出っ張ってきたプチヴェール
 脇芽が半月前と比べても明らかに大きくなっています。そろそろ収穫できるぐらいになってくれると良いのですが。
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元気がないにんにく

2011-01-26 (Wed) [ 編集 ]
元気がないにんにく
 プランターのにんにくですが、葉が茶色くなってきて枯れてきてしまいました。栄養が足りない場合もあるようなので追肥しようと思いますが、大丈夫かなぁ。ビニール掛けとかもした方がいいのかなぁ。

元気がないにんにく
 スリット鉢栽培の方もそんなに元気という訳ではないですが、こちらはまだ真ん中の方の葉は緑色です。これなら暖かくなれば復活しそうなのですが…。
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ホーム玉ねぎ、随時収穫中

2011-01-24 (Mon) [ 編集 ]
ホーム玉ねぎ、随時収穫中
 第一弾のホーム玉ねぎは全て収穫して食べてしまいましたが、第二弾の方も半分ぐらいは葉っぱが枯れてしまったので随時収穫しています。週末には3個収穫。1つのプランターで8株育てていましたが、4個は収穫したので残りは4株です。残りの株は葉っぱも太くて元気そう。玉の大きさとかほとんど差がないのに、この差は何なのでしょう!?
 ちなみに第一弾で収穫したホーム玉ねぎは生でも甘みが感じられるほどでしたが、今回のものは結構辛かったです。甘みはそれなり。炒めた方がおいしかったかも。

ホーム玉ねぎ、随時収穫中
 こちらはスリット鉢栽培の株。1株だけ枯れてきたので以前既に収穫しています。といってもかなり小さめのものでしたが。残る株は葉が太く育っているのもあるのでそれなりの大きさになってほしいもの。
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スティックセニョール、定植から約1か月半なのに…

2011-01-21 (Fri) [ 編集 ]
スティックセニョール、定植から約1か月半なのに…
 スティックセニョールが定植から約1か月半となりました。なのに、こんなに小さいです。うーん、なぜでしょう。ビニールでもかけた方がいいのかなぁ。今までは何もしないで大きくなっていたのですが。
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春菊、約2か月半

2011-01-20 (Thu) [ 編集 ]
春菊、約2か月半
 サラダ用春菊ですが、やはり寒さで生長がかなり遅いです。2か月半ぐらいになりましたが、まだこの大きさ。さらに、右側の株は大丈夫ですが、左側の株の色がちょっと変になってしまいました。おそらく寒さで葉っぱが凍ったりしたのだと思いますが…。ビニールをかけて育ててはいたのですが、大丈夫かなぁ。
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チューリップのポリポット替え

2011-01-19 (Wed) [ 編集 ]
チューリップのポリポット替え
 先月中旬に植えたチューリップの球根ですが、なかなか芽がでてきません。12個中、今のところ2個のみ。水をあげているうちに球根の頭が出てきたりしてきたので、ポリポットが小さいかなと思って大きいものに変えてきました。今までのは9cmでしたが、今度のは12cm。これなら完全に埋まります。なお、植え替えしてみたら、8割ぐらいのものに根が出てきていました。芽は出ていなくても、根は出てきていたので、そのままでももうちょっとしたら芽も出てきたのかも。
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30日大根、室内でできるか挑戦

2011-01-18 (Tue) [ 編集 ]
30日大根、室内でできるか挑戦
 30日大根を室内用の小さなプランターに蒔いてみました。この時期なので、保温と保湿用にサランラップをしておきましたが、それが良かったようで4日ぐらいで揃って発芽してきました。もうちょっとしたらラップとビニールを交換する予定。
 大根といっても30日ので小さいし、ラディッシュみたいなものだから室内の低いプランターでも大丈夫だ、と思って蒔いてみたのですが、今、育った画像を見直してみると葉っぱが結構大きいような…。室内で(このプランターの大きさで)育てられるかかなり不安になってきました。

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三寸人参、約110日でついに収穫

2011-01-17 (Mon) [ 編集 ]
三寸人参、約110日でついに収穫
 三寸人参ですが、発芽から約110日となりました。通常、収穫まで80日~100日と書いてありましたが、冬で生長が遅いはずなのでちょっと遅れたぐらいの方がいいかなと思って遅らせてみました。

三寸人参、約110日でついに収穫
 収穫はこちら。割れたりせず、思ったより大きくできています。まだまだ細いのもあるけど。子どもたちに収穫してもらいました。全然駄目だったときどうしようと思いましたが、なんとか中がちゃんとしていてホッ。
 葉っぱはいつも通りふりかけに。根の部分は1個は炒め物に、他は生のままスティックにして食べました。人参の味はするんだけどクセがなく、ちょっと甘みもあって、子どもたちもたくさん食べてくれました。

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ローズマリーに水色の花

2011-01-14 (Fri) [ 編集 ]
ローズマリーに水色の花
 こちらは10月末にローズマリー公園で買ったローズマリーのマジョルカピンク。あまり大きくなっていないように思っていましたが、過去の画像と見比べると多少は背が伸びたかな。

ローズマリーに水色の花
 こちらは2007年秋に買った品種不明のローズマリー。それ以来、液肥程度しかやっていませんが、問題もおこさず元気に育っています。ローズマリーは植え替えを嫌うそうなのでできないですし、それにこのぐらいで我が家で使う分としては十分なのでずっとこのままでいいかな。

ローズマリーに水色の花
 こちらの方には水色の花が咲き始めました。秋に咲いたり夏に咲いたり、今回は冬に咲いたり、一体ローズマリーの花の咲く時期はいつなんでしょう?四季咲きなのかな?
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ソラマメ、発芽から約2か月

2011-01-13 (Thu) [ 編集 ]
ソラマメ、発芽から約2か月
 ソラマメが発芽から約2か月となりました。プランター2つに植えていて、1つは定植から約1か月半、もう1つは約1か月とずれていますが、生長具合はほぼ同じです。なので画像は1つにしますが、定植するまでポリポットではぐんぐん背が伸びていたのに、定植してからは生長が止まっています。定植したからなのか寒さからなのかわかりませんが、冬越えにはその方が都合が良いのかも。ただ、写真を撮ってもしばらく代わり映えしないので、ブログ的には都合が悪いのです(^^;
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ロマネスコ、定植から約3か月

2011-01-12 (Wed) [ 編集 ]
ロマネスコ、定植から約3か月
 ロマネスコが定植から約3か月となりました。株はだいぶ大きくなってきています。
 ロマネスコは葉っぱが内側(上側)に丸みを帯びているので、水やりのときに葉っぱにかかると水がかなり貯まります。そのまま朝になったら凍って株に良くなさそうなので落としていますが、水がプルンとたくさん貯まる姿は結構おもしろいです。

ロマネスコ、定植から約3か月
 中を覗いてみましたが、花蕾はまだ見えません。収穫はいつ頃でしょうか。
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サラダほうれん草、今季初収穫!

2011-01-11 (Tue) [ 編集 ]
サラダほうれん草、今季初収穫!
 スリット鉢栽培のサラダほうれん草「ディンプル」です。10月下旬に発芽し、11月中旬にまだ小さいのに定植したのですが、やっと収穫できるような大きさになってくれました。これでも他より生長が早かったのですが、ずっと厚手のビニールを被せていたのがよかったのかな。外側の大きな葉だけ収穫したので、トウ立ちさえしなければもう少し収穫できるはず。

サラダほうれん草、今季初収穫!
 こちらはプランター栽培のサラダほうれん草。同じくビニール掛けしていましたが、こちらの方が薄手で密閉性もあまりなかったので、スリット鉢ほどは大きくなってはいません。ただ、外の葉何枚かは収穫できたので良しとしよう。

サラダほうれん草、今季初収穫!
 今回の収穫。小さいのにもう葉が枯れてしまった玉ねぎと一緒に、サラダにして食べました。ほうれん草のえぐみはなく、クセがなくておいしく食べられましたが、食べる前にほんのちょっと置いていただけで葉っぱがしなっとしてしまいました。どうするとピンとしたまま食べられるんでしょう!?ちなみに玉ねぎはサラダにはちょっと辛かった。薄くスライスすればよかったけど、面倒で包丁で適当に切ったのが原因だと思うけど。

サラダほうれん草、今季初収穫!
 こちらは普通のほうれん草「ソロモン」ですが、ビニール掛けしないで育てていたら全然大きくならない上に、鳥に食べられてしまいました。そういえば去年もそうだったような…。忘れていました。たしか去年はこれをビニールか寒冷紗で隠したら、他の野菜を食べられ始めたので、今年はもうこれを鳥さんには食べてもらって、他の被害を食い止めようかなという気にもなっています。これからビニール掛けてもあまり大きくならなそうですし…。
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なかなか花蕾が大きくならないオレンジブーケ

2011-01-07 (Fri) [ 編集 ]
なかなか花蕾が大きくならないオレンジブーケ
 カリフラワーのオレンジブーケです。先月中旬に花蕾が見えてきましたが、もうそれから3週間ぐらい過ぎたのにまだこの大きさ。握りこぶしよりだいぶ小さく、ピンポン球よりは大きいという程度で、収穫までまだまだかかりそうです。というか、むしろ失敗で、このぐらいの大きさで生長が止まってしまうのではという心配が勝っています。

なかなか花蕾が大きくならないオレンジブーケ
 2株ともほぼ同じ状態。葉っぱはそれほど食われたりはしていないですし、特に問題もなさそうなのですが…。寒さかなぁ、それとも苗を育てるのに時間をかけすぎたからかなぁ。
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もう蕾が見えてきたシャープブルー

2011-01-06 (Thu) [ 編集 ]
もう蕾が見えてきたシャープブルー
 ブルーベリーのシャープブルーですが、冬でも葉っぱは赤くなりきらず、あまり落ちずという感じ。葉の色は薄くなっていますが、それほど普段と変わりがないかな。去年はもっと紅葉したのですが、なぜでしょう。

もう蕾が見えてきたシャープブルー
 花芽ができて、蕾がもう見えてきてしまっています。まだ1月上旬なのに、ちょっと早すぎです。もちろん他のブルーベリーは花芽もよくわからない状態。どうしましょう。
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リベンジ!矢車草

2011-01-06 (Thu) [ 編集 ]
リベンジ!矢車草
 11月にプランターに種蒔きして発芽した矢車草でしたが、本葉が出る頃に葉っぱだけ食べられてしまい、全滅してしまいました。おそらくナメクジあたりじゃないかなと思いますが…。
 で、12月に入ってしまっていましたが、まだ間に合うかもと思い、今度はポリポットに種蒔き。冬はビニール掛けした方がいいようなので、それはせずにある程度大きくなるまで室内で育てるようにすることにしました。これなら葉っぱも食べられないはず。それで発芽してからかなり経ち、最初に蒔いたポリポットの芽からは本葉が何枚か出てきています。ここまで来れば、ちゃんと育ってくれるかな?ただ、プランターと比べてだいぶ芽の数が減ってしまいました…。

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プチヴェール、定植から約4か月半 脇芽が少し大きくなった?

2011-01-05 (Wed) [ 編集 ]
プチヴェール、定植から約4か月半 脇芽が少し大きくなった?
 ちょっと日陰で見えにくいですが、プチヴェールです。青虫に葉をかじられたりしていますが、今のところ順調なはず。

プチヴェール、定植から約4か月半 脇芽が少し大きくなった?
 株元の脇芽は以前より更に大きくなってきて、葉っぱらしきものも見えてきました。ただ、まだまだ小さいので、収穫できるようになるのはまだまだ先かなぁ。
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謹賀新年

2011-01-05 (Wed) [ 編集 ]
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

こちらの方に詳しく書きましたが、新年早々救急車に運ばれてしまいました。皆様もお身体にはお気をつけて…。
・今年の春は、毎年うまくいっていないイチゴをうまく収穫したいな。夏は去年よかったナスを色々と育ててみたいところ。また、大きめの大根とかもチャレンジしてみたいな。
・我が家の軒下には一度以上使った古土がビニールに小分けされてたくさん置かれています。増えるばかりなのでそろそろ何とかしなくては。(1Fの軒下と4Fの屋上の土を持っての往復が面倒で、すぐ新しい土を使ってしまうので…)
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