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大根 

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大根「ころ愛」を収穫

2012-02-13 (Mon) [ 編集 ]
大根「ころ愛」を収穫
 大根「ころ愛」をついに収穫しました。10月から育て始めたので、かなり時間がかかっています。もっと早くビニールをかけていれば、もうちょっと早く収穫できたかも。葉っぱは虫にもほとんどやられておらず、かなりきれいな状態です。

大根「ころ愛」を収穫
 根元を見ると、大根が盛り上がって出てきています。

大根「ころ愛」を収穫
 子どもたちに引っこ抜いてもらって、収穫!大きさはだいたい、携帯電話サイズかな。小さいながらも、ちゃんと大根になっています。もうちょっとうまく育てられれば、もうちょっと丸く膨らんだかも。
 青い部分(地上に出ていた部分)のところどころに穴が開いていますが、これはナメクジにやられたから。穴を見つけたとき、なにか虫にやられたのかと思って穴の中を見てみたら、ナメクジが出てきました…。しかも他の穴からも…。それで見つけたナメクジが全部駆除して、土の表面にナメクジ避けの土を置いて育てるようにしてから、被害も減ったように思いますが、次からは注意しなくては。

大根「ころ愛」を収穫
 取れた大根3本使って、Cpicon 大根と鶏もも肉の照り照り煮に。葉っぱももったいないので全部使って、Cpicon 豚と大根葉の炒め物にしました。大根の葉っぱの炒め物は我が家で定番となりつつあるかも。子どもも大好きですが、照り照り煮の方も簡単にできた割にはおいしくできて、子どももたくさん食べてくれました。
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大根「ころ愛」、そろそろ収穫?

2012-01-17 (Tue) [ 編集 ]
大根「ころ愛」、そろそろ収穫?
 大根の「ころ愛」です。寒さで成長が遅かったので、12月末あたりにやっとビニールをかけました。間をびっちり塞いでいる訳ではないので保温効果はそれほどではないとは思いますが、それでも少し葉が大きくなったような。

大根「ころ愛」、そろそろ収穫?
 中を見ると、大根らしいものが上に出てきています。実はこれはちょうど1週間前の画像ですが、今ころ愛の説明を見たら種まきから50~60日ぐらいで収穫とのこと。発芽が10月中旬なのでかなり遅れている…。ビニールをかけていなくて成長も遅れていると思うので、何とかなるかなと思いつつ、収穫はそろそろした方がいいのかな。まあ、最悪でも葉大根は楽しめるはず…。


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少し大根になってきた「ころ愛」

2011-12-02 (Fri) [ 編集 ]
少し大根になってきた「ころ愛」
 発芽からもうちょっとで2カ月になる大根の「ころ愛」です。11月は平年より暖かったからか、思ったより順調に育っています。このままいけばよいのですが、今日はかなりな寒さ…。一応ビニールは買ってあるのですが、まだつけてないや(^^;

少し大根になってきた「ころ愛」
 根元を見ると、ちょっと太くなってきています。少しずつ大根になってきているかな?
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大根「ころ愛」半月過ぎ

2011-11-04 (Fri) [ 編集 ]
大根「ころ愛」半月過ぎ
 半月ちょっと前に発芽した大根の「ころ愛」です。順調に大きくなってきたので2回目の間引きをして、1か所1本のみ、計5か所になりました。これはこれからの寒さは大丈夫かな?ビニール掛けた方がいいのかな?
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ダイコンの「ころ愛」が発芽

2011-10-13 (Thu) [ 編集 ]
ダイコンの「ころ愛」が発芽
 やっと夏野菜の土の片づけがひと段落ついて、秋冬野菜の種まきができました。これはダイコンの「ころ愛」の芽。根長18~22cm、根径7cm程度になるミニダイコンです。深めのプランターならなんとか育てられないかなとチャレンジ。

ダイコンの「ころ愛」が発芽
 プランター5か所に種まきしました。土は1/4ぐらいホウレンソウで使った古土を利用。
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室内で育ててきたミニ大根を収穫

2011-03-25 (Fri) [ 編集 ]
室内で育ててきたミニ大根を収穫
 室内で育ててきたミニ大根が大きくなって、そろそろ収穫しないとスが入ったりしそうなので、ついに収穫しました。寒い時期の栽培でしたが、約2か月で収穫。最初の1か月はビニール掛けして育てたら寒さの割には大きくなりましたが、もうそろそろと思ってビニールを外したら思ったより時間がかかってしまいました。そのまま最後までかけておいた方がよかったかも。

室内で育ててきたミニ大根を収穫
 根の部分が上に出てきています。プランターもミニサイズなので、中が心配でしたが…。

室内で育ててきたミニ大根を収穫
 収穫してみると、1つはかなり大きくできましたが、他はそこそこ。まあ、ミニサイズのプランターではこの程度でしょうがないかな。それに葉大根はしっかりできているので、そちらも食べると考えるとまた次も育ててもいいかも。これから暖かくなれば育つのも早くなるだろうし。

室内で育ててきたミニ大根を収穫
 根の部分は軽く皮をむいてサラダに。大根らしくピリリとして瑞々しくてなかなかのおいしさ。娘はちょっと辛くて出しちゃいましたが…。葉の部分はスパムと一緒に炒めて、チャンプルーに。これもおいしくできました。
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室内ミニ大根、1か月と10日

2011-02-28 (Mon) [ 編集 ]
室内ミニ大根、1か月と10日
 室内で育てているミニ大根です。だいぶ葉が大きくなってきました。葉大根として今収穫しても、そこそこ楽しめるぐらいです。まだ収穫しないけど。

室内ミニ大根、1か月と10日
 根元を見ると、今までは赤紫がかった細い茎が見えているという感じでしたが、白くて膨らんできました。そろそろ収穫が近いかな?以前はビニールをかけて育ててきましたが、10日前ぐらいから葉が多くなってきたので(暖かくなってきたし)病気にかからないように、ビニールを外してしまいました。ビニールをかけたままで育てた方がよかったか、まだ迷っています(^^;
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室内ミニ大根、発芽から20日ぐらい

2011-02-10 (Thu) [ 編集 ]
室内ミニ大根、発芽から20日ぐらい
 室内ミニ大根ですが、発芽から20日ぐらいが過ぎて、葉っぱはだいぶ大きくなってきました。冬の時期にしては上出来ではないでしょうか。ここ2日ぐらいは外しているけど、普段はビニールをかけて育てていたのがよかったかな。週末は寒くなるようなので、またかけよう。根元の部分は見える限りはまだ太くなっていません。30日プラスどのぐらいで収穫できるかな。
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室内ミニ大根、発芽から10日ぐらい

2011-01-28 (Fri) [ 編集 ]
室内ミニ大根、発芽から10日ぐらい
 室内で育てているミニ大根ですが、発芽から10日ぐらいとなりました。プランターの上にラップをしていましたが、発芽して葉がラップに付くようになってきたので、ビニールをかけて育てています。下は隙間ができているのでそんなに保温効果は高くないですが、それでもこの時期にしては順調かな。

室内ミニ大根、発芽から10日ぐらい
 ラップをして種蒔きをしたら予想以上に発芽が揃ったので、間引きをしました。うまく発芽しなかったりよくするのですが、この方法は他でも使えそう。ちなみに間引き菜はサラダに混ぜてみました。
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30日大根、室内でできるか挑戦

2011-01-18 (Tue) [ 編集 ]
30日大根、室内でできるか挑戦
 30日大根を室内用の小さなプランターに蒔いてみました。この時期なので、保温と保湿用にサランラップをしておきましたが、それが良かったようで4日ぐらいで揃って発芽してきました。もうちょっとしたらラップとビニールを交換する予定。
 大根といっても30日ので小さいし、ラディッシュみたいなものだから室内の低いプランターでも大丈夫だ、と思って蒔いてみたのですが、今、育った画像を見直してみると葉っぱが結構大きいような…。室内で(このプランターの大きさで)育てられるかかなり不安になってきました。

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